四川在线记者 王代强
大棚里，五个人站成一排，弯着腰，挥动锄头，挖开泥土，将一个个柚子般大小的魔芋提起来，放进塑料筐里。
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沐川县魔芋采收情景。（四川在线记者 王代强 摄）
11月15日，全省农业国际贸易高质量发展基地建设推进会，在“中国魔芋之乡”沐川县召开。记者跟随与会人员在沐川县看到，当地正抓紧时间采收魔芋。
在沐溪镇中国魔芋科技示范园区魔芋种植基地，村民们有的采挖，有的分装，还有的负责运输。“每年过了立冬，就开始收魔芋了。”园区负责人廖益心说，目前基地里有10多个人在劳作，每天能采挖4至5吨魔芋，今年整片基地预计可采挖近300吨魔芋。
“七八月份正是魔芋正常膨大期，今年遇到罕见的高温干旱天气。好在我们搭建了两层遮阳膜，避免了损失。加上科技赋能，智慧种植，今年基地魔芋长势较好，大的一个可以长到两斤左右。”基地工作人员说。
在位于底堡乡的魔芋初加工厂里，装运魔芋的车辆络绎不绝，工人抓紧时间卸载魔芋，新鲜的魔芋堆满院坝，企业开足马力加工鲜魔芋。“我们每天要收购60余吨魔芋，实行3班倒24小时不间断生产。”加工厂负责人说，他们主要加工本县的珠芽黄魔芋，产量高、品质好，产自金沙江沿岸的白魔芋加工量也很大。
“目前我们七成魔芋产品出口国外。”四川森态源生物科技有限公司总经理刘磊说，公司去年产值3.1亿元，出口创汇2400万美元，居全省行业前列。“我们去年主产的魔芋面条、魔芋丝节、魔芋饮料等五大系列上百种产品，畅销46个国家和地区，今年出口对象将达到76个国家和地区。”
沐川县魔芋丰收情景。（沐川县融媒体中心供图）
近年来，沐川县以建设“中国魔芋之乡”为契机，以农产品出口带动产业发展，依托四川森态源生物科技有限公司，通过“公司+基地（园区）+合作社+农户”模式，流转土地引进业主，大力发展魔芋产业，不但盘活了土地资源，也让村民实现就近就业。
“我家10多亩土地流转到园区，租金一年有6千余元。我还在这儿务工，一年有几万块钱的收入。”沐溪镇松林村村民吴永凤说。
目前，沐川县已发展魔芋种植2万多亩，其中投产面积1.5万多亩，育种面积0.5万亩，种植户达2千多户。预计今年魔芋产量45万吨，产值1.8亿元，种植户人均增收上千元。
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