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新机遇下,小罐茶迎来中国茶的新使命

2019-01-23 15:55:35 洞察网

对于中国茶来说,当下正迎来了百年难遇的历史机遇。

  首先的消费升级的机遇,越来越多的人开始去尝试喝茶。其次是茶行业的供给侧结构性改革,中国茶企真正迎来了消费品化、品牌化运营的时代。最重要的是,随着国力的提升,中国文化正迎来了又一次输出全世界的机遇,而茶恰恰是中国文化的绝佳载体。中国茶迎来了重新走向世界的历史机遇。

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  小罐茶的行业首个智能工厂效果图

  而所有这些机遇,都需要用全新的思维,去做新中国茶。

  据了解,中国每年出口茶叶约30万吨,但出口的平均价格却只有每公斤1.9美元,折合人民币不到14块钱,平均茶价比印度低四成,比斯里兰卡低六成。

  小罐茶创始人杜国楹曾说,“让中国茶重新走向世界,不是廉价的原料,而是品牌,不只是产品,还有新时代的中国文化。”用新的思维建立起新的标准和体验,已成为推动      中国茶发展的时代命题。以小罐茶为代表的新中国茶正在这条发展道路上积极探索。

黄陶介绍说,小罐茶是在用消费品思维做茶,改变以前大家把茶视为农产品和文化品的做法。传统中国茶的主要问题包括买茶无标准、喝茶太复杂、送茶无价值。小罐茶结合这些消费痛点,历经4年探索与沉淀,深入不同品类的核心产区,携手非遗制茶技艺传承人,坚持原产地原料,以统一等级、统一规格、统一包装、统一价格的方式,建立起大家对中国好茶的认知标准。同时,把小罐茶作为一个品牌,而不是多个品类,进行运作,通过品牌的标准化力量和消费者建立起持续深入的沟通及联系。

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  建立新标准是小罐茶自诞生之日起就在持续推进的工作。新的茶产业生态、新的品质体系、新的人才梯队、新的技术工艺、新的消费体验等都是实实在在支撑起新中国茶的“硬件”。为此,小罐茶2017年投资15亿元建设的茶行业首个智能中央工厂已破土动工,以智能制造变革茶产业正在成为现实;品质方面,小罐茶坚持“双检双测”,除了坚持国标,还建立了更为严苛的内控标准,联合国际质量管理巨头SGS,对标国际标准。同时,全部产品必须接受从鲜叶、毛茶到成品茶的3道严格农残检测,恶性杂质必须为0;在技术工艺上,小罐茶更是在传承基础上不断创新,除了保留纯正的非遗工艺,将充氮保鲜技术运用到茶叶保存上。

  2017年,小罐茶的零售额突破10亿元,成为名副其实的现象级产品。很多市场人士分析,其成功的根本在于对新中国茶趋势的把握以及有效探索。可能,面对需要变革的历史性机遇,新中国茶才刚刚起步,任重而道远。但小罐茶对发展新中国茶的一系列思考和对标准体系的建立和推动,是极为有益的探索,值得行业为之点赞。

  以茶为媒,打造新中国式生活方式

  自古以来,茶不仅是中国人的一种生活方式,更是一种文化传承,一种社交礼仪。1610年,中国茶转运到欧洲,开启英式下午茶的风潮。然而,近年来,随着西方文化对中国人生活的影响,中国茶与当代国人的生活渐行渐远。面对茶文化的衰落,亟需有社会责任的茶企用现代高端消费品的理念,满足精英阶层对品质生活的追求,营造全新的现代茶文化。

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  小罐茶跨界小说《芳华》

  同时,一带一路”也为中国茶重新走向世界提供了前所未有的机遇。以茶为媒,让喝茶变成人人可以享受的艺术,可以创新地为现代人提供一个中国式品质生活的“解决方案”,让“茶叶”重新成为世界指代中国的符号。


 

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