每日视点!城隍庙正宗小吃有哪些推荐?上海城隍庙是什么景点?

2023-03-27 09:34:21 今日热点网

最近这段时间总有小伙伴问小编上海城隍庙有哪些地道的上海小吃呢?是什么,小编为此在网上搜寻了一些有关于上海城隍庙有哪些地道的上海小吃呢?的知识送给大家,希望能解答各位小伙伴的疑惑。


(资料图片仅供参考)

城隍庙在很多老上海的记忆里,可以说是儿时的乐园。除了九曲桥,豫园的精致还有数不清的各种小吃。所以来逛城隍庙一定要饿着肚子来,走上一圈,从一个摊位吃到另一个摊位,还没吃个遍就已经饱了。上海作为一个移民城市,随着大量的人涌入老城隍,也顺带把各地的小吃带到了城隍庙。

1、梨膏糖

梨膏糖可以止咳祛痰,所以既是糖,又是药。在城隍庙小吃里可以说是最有特色也是最有名气的。以雪梨为主料添加冰糖等原料熬制而成,深受欢迎。

2、五香豆

蟹壳黄

因其黄橙橙圆呼呼的外形似蟹壳而得名。蟹壳黄是用油酥加酵面作坯,先制成扁又圆的小饼,外面沾上一层芝麻,贴在烘炉壁上烘烤而成。此饼味美咸甜适口,皮酥香脆。还有诗云:“未见饼家先闻香,入口酥皮纷纷下”。蟹壳黄的馅心有咸、甜两种。咸味的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等,甜的有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等品种。

三丝眉毛酥

绿波廊招牌的招牌点心,外形纤巧犹如一道弯弯的秀眉,外层酥皮层次清晰,轻脆细致,内馅有猪肉丝、香菇丝、冬笋丝,一口咬下去,松脆的酥皮与鲜美的馅料在口中交融。三丝眉毛酥的面皮用精面粉制成面团,擀成0.7厘米厚的长方形面片,折成3层,再擀成0.3厘米厚的长方形薄片,卷成直径约3.3厘米的圆长条,如此精确到小数点的制作工艺难怪成为大家吃不腻的经典。

南翔小笼馒头

又叫南翔小笼包,南翔镇的传统名小吃,已经风靡近百年了,如今依旧备受吃货推崇;也因为让南翔闻名于世!该小吃素以皮薄、馅多、卤重、味鲜为特点:馅心用猪腿肉作成肉馅,加以姜末、肉皮冻等均匀搅拌而成。馒头的皮玲珑轻薄,100克面粉就能蒸出一笼。蒸熟后的小笼精致,透明晶莹,别急着入口,等稍微凉透之后一口一个满口生津,滋味鲜美。一般小笼还要一碟姜丝、香醋、再来一碗蛋丝汤,风味十足。

作为小吃的王国,城隍庙自然有很多让人难以忘怀的美味!

能吃出拉丝的素菜包

来城隍庙的话一定要吃这家的素菜包!馅料非常丰富,一个包子吃出了拉丝的感觉,里面有油菜,豆腐干和面筋。皮薄馅多,非常值得。最好买现蒸出来的,味道最好哟。

上海城隍庙是一个很有名气的景点,一般来说景点周围肯定是有吃饭的地方的,方便游玩的游客,那么本篇小编就来跟大家说一说上海城隍庙有哪些比较正宗的上海小吃。

城隍庙正宗的小吃推荐

虽然大家都说城隍庙很商业化,但作为一个地标,肯定是要去一次的!

你吐槽今天的城隍庙“难吃爆了”的时候,别忘了,80年前的城隍庙,那才当真是上海人心中的美食天堂。

教你“不花冤枉钱,替你在城隍庙里寻味到80年前的老上海最正宗的味道”。

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